El chaparro amargo pertenece a las especies de arbustos de la familia Simaroubaceae la cual es originaria de Norteamérica. Esta planta es muy utilizada y conocida desde hace un par de años puesto que, con ella se preparan infusiones bactericidas que ayudan a controlar las amibas y todo tipo de bacterias, además de también ayudar a combatir alguno parasito.
Una de las propiedades más resaltantes del chaparro amargo ayuda a depurar el hígado y la vesícula de quien lo ingiere. Esto se debe a que estos órganos tienden a padecer una gran acumulación de grasas y toxinas debido a la mala alimentación que solemos tener.